woensdag 23 november 2011

Afscheidsavond.

Onlangs was een groep Belgische gasten bij ons bezoek in beide villa’s. We mochten voor hen een all inclusive pakket verzorgen. Als grande finale een avond met dans en diner. Na het donker worden zocht het gamelan een orkest een plek bij de ene villa, het diner werd geprepareerd in de andere. Het werd een avond om niet snel te vergeten. De muziek, de kleurrijke danseressen, de traditionele dansbewegingen, heel indrukwekkend.  Na ruim een uur werd het tijd om de dansvloer te verruilen voor de banquette zaal. Ketut de externe kok voor die avond was met zijn keuken- en presentatie team in vol ornaat aanwezig en serveerde in de villa een 4 gangen a-la-carte diner. 40 verschillende combinaties bleek geen probleem te vormen voor zijn mensen. Ieder kreeg wat er besteld was en warm ook nog. .
We geven een impressie van een afscheidsavond in Villa Buddha en Samora.
Chef Ketut keek en zag dat het goed was bij Villa Buddha

Herrie in de keuken bij Villa Buddha

aan tafel bij Villa Buddha

Gamelan orkest op het terras van Villa Samora

Balinese Dans in villa Samora

Traditionele Balinese dans bij de villa.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten